ココアンホ酢酸Na(ココアンホ酢酸ナトリウム)

ココアンホ酢酸Na(ココアンホ酢酸ナトリウム)は、ヤシ油由来の界面活性剤の一種です。
ベタインにヤシ油を加えて合成されます。

油脂を乳化させる作用があり、硬水でも洗浄性や起泡力があります。 
化粧品では、保湿効果のある乳化剤として使われています。