DL-リンゴ酸

DL-リンゴ酸は、
リンゴなどの果実類をはじめとした、動植物に広く存在する有機酸の一つで、
ヒドロキシ酸に分類されるリンゴ酸を、科学的な合成方法によって精製した成分です。

酸味料や香料として、食品添加物にも利用されているほど、
安全性の高い成分であり、
化粧品に配合される場合には、角質柔軟化作用などがあるため、
ニキビ化粧品、美白化粧品、アンチエイジング化粧品などに利用されています。

また、他の配合成分とのPHを調整する、PH調整剤として配合されている場合もあります。